1月15日，廣東省市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布關于25批次食品不合格情況的通告（2021年第2期），通告顯示省監(jiān)管局組織抽檢糧食加工品、飲料、速凍食品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、豆制品、食用農產品和食用油、油脂及其制品等8類食品1011批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品986批次、不合格樣品25批次，檢出微生物污染、獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超范圍使用及其他指標問題，其中微生物污染為主要不合格因素。
一、微生物污染問題
（一）標稱信宜市大霧嶺山泉水有限公司生產的大霧嶺山泉，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（二）標稱廣州市番禺區(qū)佳宜飲料廠生產的天然美飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（三）標稱東莞市高山源飲用水廠生產的仙景山泉飲用純凈水和錦源包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（四）標稱河源億源飲用水有限公司生產的活力森牌包裝飲用水（飲用天然水），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（五）標稱中山市東區(qū)長江礦泉飲料廠生產的飲用天然礦泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（六）廣州市花都區(qū)新雅民興副食商行銷售的標稱惠州市惠陽區(qū)盛興源食品有限公司生產的五香味花生，大腸菌群和霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為精益和泰質量檢測股份有限公司。
（七）廣州市花都區(qū)新雅民興副食商行銷售的標稱惠州市惠陽區(qū)盛興源食品有限公司生產的蒜香味花生，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為精益和泰質量檢測股份有限公司。
二、獸藥殘留問題
佛山市禪城區(qū)和嚴凍品店銷售的豬腎，氯霉素不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東省疾病預防控制中心。
三、重金屬污染問題
（一）深圳市龍華新區(qū)民治強明商店銷售的標稱廣東省河源市和平大壩腐竹廠生產的客家腐竹，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為深圳市計量質量檢測研究院。
（二）佛山市順德區(qū)大良府又綜合市場梁潔英水產檔銷售的肉蟹（海水蟹），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東省疾病預防控制中心。
（三）佛山市南海區(qū)大瀝陳鎮(zhèn)煜水產品經(jīng)營部銷售的花蟹（海水蟹），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東省疾病預防控制中心。
（四）江門華潤萬家生活超市有限公司恩城店銷售的原生百合，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東省疾病預防控制中心。
（五）珠海市香洲盧維盛水產品檔銷售的肉蟹（海水蟹），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東省疾病預防控制中心。
（六）珠海市香洲張錦弟農畜產品檔銷售的三點蟹（海水蟹），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東省疾病預防控制中心。
四、食品添加劑超范圍使用問題
淘寶心思思好吃點零食特產店（經(jīng)營者為湞江區(qū)粵好味商行）在淘寶（網(wǎng)店）銷售的標稱廣東金友米業(yè)股份有限公司生產的食用植物調和油，乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東產品質量監(jiān)督檢驗研究院。
五、其他指標問題
（一）廣州市花都區(qū)新華銘旺商行銷售的標稱廣東全佳食品有限公司（分裝）生產的醬香花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為精益和泰質量檢測股份有限公司。
（二）廣州市花都區(qū)新華銘旺商行銷售的標稱紫金樂味園食品有限公司生產的香酥花生米，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為精益和泰質量檢測股份有限公司。
（三）廣州市花都區(qū)新華銘旺商行銷售的標稱普寧市里湖香滿園食品廠生產的可樂豆和魚皮花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為精益和泰質量檢測股份有限公司。
（四）東莞市大嶺山一連副食店銷售的標稱武強縣振華食品有限公司生產的裹衣花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為精益和泰質量檢測股份有限公司。
（五）東莞市南城宏富食品店銷售的標稱常州市芳草食品炒貨有限公司生產的海鹽味葵花籽，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為精益和泰質量檢測股份有限公司。
（六）東莞市南城好行家食品店銷售的標稱廣東茂林食品有限公司（分裝）生產的魚皮花生和醬香花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為精益和泰質量檢測股份有限公司。
（七）東莞市莞城榮通食品貿易行銷售的標稱開平市沙岡龍飛食品加工廠（分裝）生產的魚皮花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為精益和泰質量檢測股份有限公司。
內容來源；廣東省市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)
