產(chǎn)品名稱(chēng)：胰蛋白胨膽鹽X-葡萄糖醛酸苷（TBX）瓊脂平板
英文名稱(chēng)：Tryptone Bile X-glucuronide Agar Plate
產(chǎn)品編號(hào)與包裝規(guī)格：
| 產(chǎn)品編號(hào) | 產(chǎn)品類(lèi)型 | 包裝規(guī)格 |
|---|---|---|
| CRM018B1 | 即用型成品平板 | 90mm×20個(gè)/盒 |
產(chǎn)品用途：用于食品中大腸埃希氏菌的快速檢測(cè)。
檢驗(yàn)原理：胰酪蛋白胨提供氮源、維生素、生長(zhǎng)因子；5-溴-4-氯-3-吲哚-β-D-葡萄糖醛酸苷（BCIG）環(huán)己胺鹽為顯色底物，與大腸埃希氏菌的葡糖苷酸酶發(fā)生特異反應(yīng)，被水解，釋放顯色基團(tuán)，使大腸埃希氏菌菌落呈藍(lán)綠色；3號(hào)膽鹽抑制革蘭氏陽(yáng)性菌，特別抑制革蘭氏陽(yáng)性桿菌和糞鏈球菌；瓊脂為凝固劑。
胰蛋白胨膽鹽X-葡萄糖醛酸苷(TBX)瓊脂平板培養(yǎng)基配方成分：
| 配方 | 含量（每升） |
|---|---|
| 胰蛋白胨 | 20.0g |
| 3號(hào)膽鹽 | 1.5g |
| 5-溴-4-氯-3-吲哚-β-D-葡萄糖醛酸苷（BCIG）環(huán)己胺鹽 | 0.075g |
| 瓊脂 | 13.0g |
| 最終pH | 7.2±0.2 |
使用方法：拆開(kāi)包裝即可使用。
TBX瓊脂平板培養(yǎng)基配【下列質(zhì)控菌株接種待測(cè)試培養(yǎng)基，35～37℃，24h結(jié)果如下：】
| 指標(biāo) | 質(zhì)控菌株及編號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 特征性反應(yīng) |
|---|---|---|---|
| 生長(zhǎng)率 | 大腸埃希氏菌ATCC25922 | PR≥0.7 | 藍(lán)綠色菌落 |
| 大腸埃希氏菌CMCC(B)44102 | PR≥0.7 | 藍(lán)綠色菌落 | |
| 特異性 | 弗氏檸檬酸桿菌ATCC43864 | 生長(zhǎng)良好 | 白色菌落 |
| 選擇性 | 糞腸球菌ATCC29212 | G≤1 | —— |
儲(chǔ)存條件與保質(zhì)期：貯存于2-8℃避光、干燥處；保質(zhì)期見(jiàn)產(chǎn)品標(biāo)簽。
注意事項(xiàng)：一次性平板培養(yǎng)基置于冰箱冷藏保存需與存放容器冷凝管保持一定距離以避免凍損壞。產(chǎn)品多次在低溫與常溫之間變更會(huì)引起瓊脂的泌水，屬于正?，F(xiàn)象。使用前應(yīng)平衡至室溫且盡量在無(wú)菌干燥箱中預(yù)干燥。
參考文獻(xiàn)：
1、ISO16649-1:2018 Microbiology of the food chain — Horizontal method for the enumeration of beta-glucuronidase-positive Escherichia coli — Part 1: Colony-count technique at 44 degrees C using membranes and 5-bromo-4-chloro-3-indolyl beta-D-glucuronide
2、GB 4789.38-2025 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 大腸埃希氏菌計(jì)數(shù)
