中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)第十四屆年會(huì)暨第九屆中美食品業(yè)高層論壇規(guī)?？涨?/h2>
11月8日上午，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)第十四屆年會(huì)暨第九屆中美食品業(yè)高層論壇在無(wú)錫召開(kāi)。
本次大會(huì)由中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)和美國(guó)食品科技學(xué)會(huì)主辦，本次大會(huì)主題豐富，設(shè)置了“新思維驅(qū)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)與健康新發(fā)展”與“新技術(shù)創(chuàng)新與食品安全”兩個(gè)中美分論壇和十多個(gè)專(zhuān)項(xiàng)技術(shù)論壇，研討主題涉及智能化食品檢測(cè)與加工、食品資源與數(shù)據(jù)庫(kù)、食品組學(xué)、母嬰營(yíng)養(yǎng)組學(xué)等近20場(chǎng)分場(chǎng)會(huì)議。
中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)年會(huì)每年舉辦一次，已經(jīng)成為目前國(guó)內(nèi)食品科技界專(zhuān)業(yè)性最強(qiáng)、規(guī)模最大、影響力最廣的學(xué)術(shù)盛會(huì)，也成為中美食品界與社會(huì)各界相互交流溝通與合作的重要平臺(tái)。 本次大會(huì)匯聚了來(lái)自200余家食品科技院所和百余家企業(yè)的1800余名代表，參會(huì)人數(shù)，規(guī)模空前。中國(guó)工程院院士龐國(guó)芳、孫寶國(guó)、朱蓓薇，百余位中外食品科技界的知名專(zhuān)家、中外科技及企業(yè)界代表以及青年學(xué)生云集無(wú)錫，共議食品科技界的使命與創(chuàng)新，探討促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展之道。
中國(guó)工程院院士、北京工商大學(xué)校長(zhǎng)孫寶國(guó)主持會(huì)議
中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)孟素荷教授致辭
無(wú)錫市人民政府副市長(zhǎng)劉霞致辭
中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)孟素荷教授、無(wú)錫市人民政府副市長(zhǎng)劉霞、科技部農(nóng)村科技司巡視員王喆、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局特殊食品注冊(cè)管理司稽查專(zhuān)員張晉京、美國(guó)食品科技學(xué)會(huì)執(zhí)行副主席Christie Tarantino-Dean先后為大會(huì)致辭。
美國(guó)食品科技學(xué)會(huì)執(zhí)行副主席Christie Tarantino-Dean致辭
開(kāi)幕式結(jié)束后，舉行了中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)科技創(chuàng)新獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)典禮，表彰了中國(guó)工程院院士龐國(guó)芳等11位科學(xué)家、企業(yè)家，1個(gè)科研工作團(tuán)隊(duì)，14名食品科學(xué)行業(yè)杰出青年科技工作者和22篇優(yōu)秀論文。
突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)獲得者合影
杰出青年獎(jiǎng)獲得者合影
頒獎(jiǎng)典禮結(jié)束后，大會(huì)還發(fā)起“國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康——食品界在行動(dòng)”倡議，并舉行宣言?xún)x式。來(lái)自食品科技界的院士和知名學(xué)者專(zhuān)家代表共同發(fā)起“國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康——食品科技界在行動(dòng)”宣言。雀巢、娃哈哈、李錦記等國(guó)內(nèi)外知名食品企業(yè)代表共同發(fā)起“國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康——食品產(chǎn)業(yè)界在行動(dòng)”宣言。該項(xiàng)活動(dòng)倡導(dǎo)食品界為實(shí)現(xiàn)政府引導(dǎo)、市場(chǎng)配置、社會(huì)互動(dòng)、創(chuàng)新共享的國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康新格局而積極努力。
在接下來(lái)的大會(huì)報(bào)告環(huán)節(jié)中，中國(guó)工程院院士朱蓓薇教授、美國(guó)普渡大學(xué)營(yíng)養(yǎng)科學(xué)特聘教授Richard D. Mattes、江南大學(xué)校長(zhǎng)陳堅(jiān)教授、敏特爾公司創(chuàng)新與洞察力總監(jiān)Lynn Dornblaser等4位中外科學(xué)家代表科技界，圍繞創(chuàng)新與營(yíng)養(yǎng)健康的最新研究進(jìn)行了報(bào)告分享。
中國(guó)工程院院士朱蓓薇教授
美國(guó)普渡大學(xué)營(yíng)養(yǎng)科學(xué)特聘教授Richard D. Mattes
廣東環(huán)凱微生物科技有限公司作為學(xué)會(huì)的理事單位，參加了學(xué)會(huì)的六屆二次理事會(huì)。同時(shí)，廣東省微生物研究所、廣東環(huán)凱微生物科技有限公司的陳謀通博士，在大會(huì)的學(xué)術(shù)論壇做了“我國(guó)食源性單增李斯特菌風(fēng)險(xiǎn)調(diào)查和溯源分析”的報(bào)告，獲得了與會(huì)專(zhuān)家代表的廣泛關(guān)注。
六屆二次理事會(huì)會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)
陳謀通博士作學(xué)術(shù)報(bào)告
