ShockMixer-1 高速振蕩無(wú)菌均質(zhì)器
用途
高速振蕩均質(zhì)器屬于無(wú)菌均質(zhì)器的一種，不同于拍擊 式均質(zhì)器，本均質(zhì)器采用一種變革性的新技術(shù)，通過(guò)高速振 蕩均質(zhì)袋完成均質(zhì)程。是《ISO7218:2007食品及畜牧微生物 檢驗(yàn)總則》指定標(biāo)準(zhǔn)處理方法。廣泛應(yīng)用于動(dòng)物組織、乳制 品、化妝品的均質(zhì)處理，更多的是用在藥品、一次性醫(yī)療產(chǎn) 品、食品中微生物檢測(cè)的樣本制備。這是微生物檢測(cè)中的第 一步驟，均質(zhì)過(guò)程要求樣品中的微生物盡可能被均勻地釋放 出來(lái)且對(duì)其無(wú)殺滅作用，同時(shí)保證無(wú)外界的微生物進(jìn)入樣品， ShockMixer可以很好地完成這個(gè)過(guò)程。
原理
ShockMixer-1高速振蕩無(wú)菌均質(zhì)器通過(guò)高頻率振動(dòng)內(nèi)裝樣品的均質(zhì)袋，產(chǎn)生強(qiáng)烈沖擊波與高速攪動(dòng)聯(lián)合作用，使樣品 得 到均質(zhì)。在微生物檢測(cè)樣本制備中，樣品中表面與較深層的微生物會(huì)充分而迅速地驅(qū)趕到樣品懸液中，形成菌濃 度均勻的樣品稀釋液。經(jīng)實(shí)踐表明，對(duì)于大部分的食品樣品，ShockMixer-1高速振蕩無(wú)菌均質(zhì)器減輕了對(duì)樣品的破壞，從而極大地減少了 樣品碎片的產(chǎn)生。
產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)
1）ISO標(biāo)準(zhǔn)處理方法: 2007年8月頒布的《ISO7218:2007食品及畜牧微生物檢驗(yàn)總則》將ShockMixer高速振蕩均質(zhì)器前處理器指定為標(biāo)準(zhǔn)的樣品前處理方法。
2）獲得國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利和實(shí)用新型專(zhuān)利:ShockMixer-1 高速振蕩均質(zhì)器專(zhuān)利號(hào)：ZL 201310685079.1；專(zhuān)利號(hào)ZL 2010 2 0064439.7
3）更好的均質(zhì)效果: 每秒93次的高頻振蕩，相比拍擊均質(zhì)器每秒9次的均質(zhì)頻率，脈沖振蕩均質(zhì)有更好的微生物 釋放效果，特別對(duì)于果脯蜜餞類(lèi)等微生物粘附性強(qiáng)的食品，實(shí)驗(yàn)證明ShockMixer-1對(duì)其霉菌、酵母菌的孢子有較強(qiáng)的振落感，有更高的微生物檢出量。
4）無(wú)殺滅作用: ShockMixer-1無(wú)菌均質(zhì)器的高速振蕩對(duì)食品中微生物無(wú)殺滅作用，與拍打式均質(zhì)器所得的結(jié)果一致，優(yōu)于攪拌式均質(zhì)器。
5）有效防止外界微生物污染: 使用獨(dú)立無(wú)菌均質(zhì)袋，防止外來(lái)的微生物污染樣品，也無(wú)需對(duì)儀器滅菌，減少操 作時(shí)間。
6）更少的破袋率、更廣的樣品適用性: 無(wú)需打碎樣品，不會(huì)導(dǎo)致樣品處理袋的破裂，樣品適用性更廣。
7）樣品碎片少: 樣液澄清，易于取樣、過(guò)濾，使用移液槍也不會(huì)堵塞槍頭。碎片少也可以最大限度地減少對(duì)一些 快速檢驗(yàn)方法（如：ATP熒光分析等）的干擾因素，從而與快速檢測(cè)方法更配套。
8）兼有攪拌器功能: 高頻振蕩過(guò)程有攪拌功效，對(duì)粉末、液體等混勻效果較好，廣泛用于烹調(diào)原料、化妝品、乳 制品，腫瘤組織均漿、肉制品、水產(chǎn)品等檢驗(yàn)檢疫。
產(chǎn)品參數(shù)
型號(hào) | ShockMixer-1 |
樣品處理袋規(guī)格最大裝量體積 | 250ml |
均質(zhì)頻率 | 93次/秒 |
輸出功率 | 60W |
規(guī)格 | 315× 275× 254mm |
重量 | 11.5 公斤 |
電壓 | 220V 50Hz |
用可選配件
產(chǎn)品名稱(chēng) | 規(guī)格 | 產(chǎn)品說(shuō)明 |
樣品處理袋（均質(zhì)袋） | 100個(gè)/盒，250ml/個(gè) | 專(zhuān)用無(wú)菌處理袋 |
開(kāi)口器 | 有機(jī)玻璃 | 輔助均質(zhì)袋開(kāi)口和裝樣 |
全不銹鋼樣品袋 | 12格 | 樣品處理后，用于樣品袋的擱置 |
