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相關(guān)論文
產(chǎn)品名稱：煌綠乳糖膽鹽(BGLB)肉湯顆粒
英文名稱：Brilliant Green Lactose Bile Broth
其它叫法：BGLB肉湯培養(yǎng)基
產(chǎn)品編號與包裝規(guī)格：
| 產(chǎn)品編號 | 產(chǎn)品類型 | 包裝規(guī)格 |
|---|---|---|
| 022220P1 | 顆粒 | 250g/瓶 |
產(chǎn)品用途：用于多管發(fā)酵法測定大腸菌群的確證試驗。
檢驗原理：蛋白胨提供碳氮源；乳糖是可發(fā)酵的糖類；牛膽粉和煌綠抑制非腸桿菌科細(xì)菌。
煌綠乳糖膽鹽(BGLB)肉湯顆粒配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
|---|---|
| 蛋白胨 | 10.0g |
| 乳糖 | 10.0g |
| 牛膽粉 | 20.0g |
| 煌綠 | 0.0133g |
| 最終pH 7.2±0.1 | |
使用方法：稱取本品40g，加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至完全溶解，分裝于帶有小倒管的試管中，121℃高壓滅菌15min。
煌綠乳糖膽鹽(BGLB)肉湯顆粒質(zhì)量控制（下列質(zhì)控菌株接種待測試培養(yǎng)基，35～37℃，24h結(jié)果如下：）：
| 指標(biāo) | 質(zhì)控菌株及編號 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 特征性反應(yīng) |
|---|---|---|---|
| 生長率 | 大腸埃希氏菌ATCC25922 | 混濁度2 且氣體充滿管內(nèi)1/3 | 產(chǎn)氣且混濁 |
| 弗氏檸檬酸桿菌ATCC43864 | 混濁度2 且氣體充滿管內(nèi)1/3 | 產(chǎn)氣且混濁 | |
| 特異性 | 鼠傷寒沙門氏菌ATCC14028 | —— | 混濁 |
| 選擇性 | 糞腸球菌ATCC29212 | 混濁度1 | 澄清或微混濁不產(chǎn)氣 |
儲存條件與保質(zhì)期：貯存于避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋；貯存期三年。
參考文獻(xiàn)：GB 4789.3-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 大腸菌群計數(shù)
