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貴州省市場監(jiān)管局關(guān)于9批次食品不合格情況的通告

發(fā)布時(shí)間:2020-07-23      瀏覽次數(shù):1884    分享:

近期,貴州省市場監(jiān)管局組織抽檢糕點(diǎn)、酒類、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品6類526批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定,其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品517批次,不合格樣品9批次(見附件)。不合格食品涉及菌落總數(shù)、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、鉛(以Pb計(jì))、酒精度指標(biāo)。具體情況通告如下:

一、標(biāo)稱貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)醬父源酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的醬父家酒(傳世),甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院。

二、標(biāo)稱貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)醬父源酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的老廠長酒(傳奇),甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院。

三、標(biāo)稱貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)四海盛酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的馮氏醬香酒(醬香型),經(jīng)貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn),其中酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)四海盛酒業(yè)有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議,并申請復(fù)檢;貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心復(fù)檢后,維持初檢結(jié)論。

四、標(biāo)稱貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)曦鳳園酒廠生產(chǎn)的培窖(大師手釀)酒,甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院。

五、標(biāo)稱貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)曦鳳園酒廠生產(chǎn)的聚慧泉酒(醬香型),甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院。

六、標(biāo)稱畢節(jié)市天河食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的黃豆醬油,菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院。

七、標(biāo)稱畢節(jié)市富雄食品有限公司生產(chǎn)的富雄醬油,菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院。

八、標(biāo)稱畢節(jié)市富雄食品有限公司生產(chǎn)的蕎醬油,菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院。

九、標(biāo)稱貴州大龍益壽植物油有限公司生產(chǎn)的茶油,經(jīng)貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn),其中鉛(以Pb計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。貴州大龍益壽植物油有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議,并申請復(fù)檢;貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心復(fù)檢后,維持初檢結(jié)論。

菌落總數(shù):是食品被細(xì)菌污染程度的指示性指標(biāo),反映食品在生產(chǎn)、貯藏、運(yùn)輸過程中的衛(wèi)生狀況。食品的菌落總數(shù)超標(biāo),將會破壞食品的營養(yǎng)成分,加速食品的腐敗變質(zhì),使食品失去食用價(jià)值。菌落總數(shù)不合格的原因可能是生產(chǎn)企業(yè)未按要求嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生條件,或者包裝容器清洗消毒不到位,還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán),儲運(yùn)條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。食品的菌落總數(shù)超標(biāo),會破壞食品的營養(yǎng)成分,加速食品的腐敗變質(zhì)。食用菌落總數(shù)超標(biāo)的食品,對人體健康有一定影響。

針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,按照《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》《食品召回管理辦法》等法律法規(guī),省市場監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。遵義市、畢節(jié)市、銅仁市市場監(jiān)管部門已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向,召回不合格產(chǎn)品,分析原因進(jìn)行整改。以上市市場監(jiān)管部門應(yīng)按規(guī)定的時(shí)限和要求,將采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況,及時(shí)向省市場監(jiān)管局報(bào)告并向社會公布。

資料來源:貴州省市場監(jiān)管局官網(wǎng)

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