環(huán)凱在中國(guó)乳協(xié)年會(huì)匯報(bào)最新的阪崎克羅諾桿菌分子快速檢測(cè)技術(shù)
2017年國(guó)際乳業(yè)盛會(huì)——中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)第二十三次年會(huì)暨第十七次乳品技術(shù)精品展示會(huì)于8月25—27日在美麗的中國(guó)乳都——呼和浩特舉行。年會(huì)主題為“一帶一路系全球乳業(yè)共發(fā)展”。 主管部委領(lǐng)導(dǎo)、澳大利亞、新西蘭、法國(guó)等乳業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家駐華使館官員、國(guó)際乳品聯(lián)合會(huì)IDF主席、國(guó)內(nèi)外主要乳制品企業(yè)代表及行業(yè)技術(shù)專家1000多人參加大會(huì)。
本次年會(huì)的技術(shù)論壇設(shè)立了4個(gè)分論壇：全球乳業(yè)科學(xué)技術(shù)與營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新論壇；新一代嬰幼兒配方乳粉國(guó)標(biāo)修訂方向及行業(yè)最新標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布；“一帶一路”國(guó)際乳業(yè)合作與市場(chǎng)發(fā)展論壇；全球乳業(yè)裝備與工藝發(fā)展論壇。
廣東省微生物研究所及環(huán)凱公司科研人員應(yīng)邀在大會(huì)技術(shù)論壇上做微生物檢測(cè)新技術(shù)報(bào)告。26日下午環(huán)凱公司萬(wàn)強(qiáng)博士在分論壇做了題為《嬰幼兒配方奶粉中阪崎克羅諾桿菌分子快速檢測(cè)技術(shù)的研究和應(yīng)用》的報(bào)告。
該報(bào)告介紹了最新研發(fā)的恒溫?cái)U(kuò)增檢測(cè)技術(shù)及雙重PCR核酸檢測(cè)技術(shù)應(yīng)用于嬰幼兒配方奶粉中阪崎克羅諾桿菌的快速檢測(cè)。恒溫?cái)U(kuò)增技術(shù)具有很高的靈度，比PCR檢測(cè)技術(shù)的靈敏度高100倍，而且恒溫?cái)U(kuò)增技術(shù)的結(jié)果判讀很方便，可以直接從顏色上判讀，具有操作簡(jiǎn)便的優(yōu)點(diǎn)；環(huán)凱研發(fā)的雙重PCR核酸檢測(cè)技術(shù)對(duì)阪崎腸桿菌兩個(gè)特異性保守基因16s rRNA和ompA同時(shí)進(jìn)行擴(kuò)增，保證高特異性，是一種非常好的阪崎克羅諾桿菌鑒定手段，具有快速及特異性高的優(yōu)點(diǎn)。同時(shí)環(huán)凱公司很好地解決了采用核酸檢測(cè)技術(shù)檢測(cè)奶粉普遍遇到的增菌后核酸提取的問(wèn)題。這個(gè)報(bào)告受到了參會(huì)乳企的極大關(guān)注。
萬(wàn)強(qiáng)博士作阪崎克羅諾桿菌分子快速檢測(cè)專題報(bào)告
最后，年會(huì)舉行了2017年行業(yè)評(píng)獎(jiǎng)和頒獎(jiǎng)活動(dòng)，表彰一批近年來(lái)活躍于行業(yè)的青年科技工作者，以鼓勵(lì)并保障乳業(yè)科技創(chuàng)新的可持續(xù)發(fā)展，詣在推動(dòng)行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整和科技創(chuàng)新，進(jìn)一步擴(kuò)大乳品消費(fèi)市場(chǎng)。
