吳清平院士出席廣東省人民醫(yī)院建院70周年思想?yún)R暨廣東省醫(yī)學(xué)科學(xué)院第五屆轉(zhuǎn)化醫(yī)學(xué)高峰論壇
12月3日上午,廣東省微生物研究所所長(zhǎng)、環(huán)凱公司學(xué)術(shù)帶頭人吳清平院士應(yīng)邀參加了廣東省人民醫(yī)院建院70周年思想?yún)R暨廣東省醫(yī)學(xué)科學(xué)院第五屆轉(zhuǎn)化醫(yī)學(xué)高峰論壇,并做了題為“中國(guó)食源性致病微生物科學(xué)大數(shù)據(jù)庫(kù)構(gòu)建和應(yīng)用”的學(xué)術(shù)報(bào)告。
吳清平院士從我國(guó)食品微生物安全領(lǐng)域存在的主要問題入手,詳細(xì)介紹了省微生物研究所多年來食源性致病微生物科學(xué)大數(shù)據(jù)庫(kù)構(gòu)建的成果,包括食源性致病菌風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別數(shù)據(jù)庫(kù)構(gòu)建、重要食源性致病菌危害形成機(jī)理研究、食源性病毒風(fēng)險(xiǎn)數(shù)據(jù)庫(kù)構(gòu)建和進(jìn)化分析、食源性致病微生物監(jiān)測(cè)與控制新技術(shù)等,并就食源性致病微生物數(shù)據(jù)庫(kù)的優(yōu)化和構(gòu)建、基于全基因組和代謝組技術(shù)的新檢測(cè)靶點(diǎn)挖掘、高通量快速檢測(cè)技術(shù)、基于信號(hào)通路阻斷的高效防控技術(shù)研究提出了研究展望。最后,吳院士希望該所加強(qiáng)與各醫(yī)療單位合作,共同構(gòu)建具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的食源性致病微生物科學(xué)大數(shù)據(jù)庫(kù),共同致力于我國(guó)食品微生物安全監(jiān)測(cè)和控制技術(shù)創(chuàng)新,支撐食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。