7月8-9日，在廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局(以下簡(jiǎn)稱“省局”)的指導(dǎo)下，由廣東省保健品商會(huì)(以下簡(jiǎn)稱“商會(huì)”)聯(lián)合科信食品與健康信息交流中心(以下簡(jiǎn)稱“科信”)共同主辦、廣東省科學(xué)院微生物研究所(廣東省微生物分析檢測(cè)中心)協(xié)辦、湯臣倍健股份有限公司承辦的“廣東省保健食品安全與質(zhì)量論壇”在珠海隆重舉行。
本次論壇以“食品安全、質(zhì)量提升，保健食品行業(yè)在行動(dòng)”為主題。特邀廣東省科學(xué)院微生物研究所(廣東省微生物分析檢測(cè)中心)名譽(yù)所長(zhǎng)、中國(guó)工程院院士、一級(jí)研究員吳清平同志參加，其它參會(huì)嘉賓有省局食品安全總監(jiān)、二級(jí)巡視員傅鐵筆，省局特食處副處長(zhǎng)張衛(wèi)洪、二級(jí)調(diào)研員楊曉東，商會(huì)會(huì)長(zhǎng)梁水生，科信主任吳桐，中國(guó)工程院院士陳君石、食品安全專家張永慧主任以及各標(biāo)桿企業(yè)高管齊聚，共同探討保健食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路。
隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，國(guó)民健康意識(shí)不斷增強(qiáng)，保健食品行業(yè)正迎來高速發(fā)展的新機(jī)遇。廣東省作為保健食品大省，無論產(chǎn)業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)質(zhì)量還是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力都處于行業(yè)領(lǐng)先。腸道微生物與人類健康關(guān)系密切，研究表明腸道健康的人更長(zhǎng)壽，規(guī)律地?cái)z入或補(bǔ)充益生菌有利于腸道健康，所以，益生菌類保健食品的研究與開發(fā)越來越受到關(guān)注和重視，本次大會(huì)上吳清平院士做了《腸道微生物與人類健康》的專題講演。
借此論壇之際，廣東省生產(chǎn)質(zhì)量提升項(xiàng)目暨食品安全宣傳活動(dòng)正式啟動(dòng)。同期，保健食品生產(chǎn)質(zhì)量高級(jí)研修班的第一次培訓(xùn)《檢驗(yàn)與實(shí)驗(yàn)室管理》專題在珠海舉辦，通過實(shí)驗(yàn)室管理策略、數(shù)字化轉(zhuǎn)型及探索、維生素自動(dòng)檢測(cè)和解決方案、新技術(shù)提升等主題授課及小組研討，以理論結(jié)合實(shí)戰(zhàn)的方式切實(shí)推動(dòng)行業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量管理水平的提升。我單位郭偉鵬老師，作為特邀嘉賓參與了項(xiàng)目?jī)x式。
論壇期間，安排于7月9日的保健食品安全與質(zhì)量論壇暨保健食品生產(chǎn)質(zhì)量管理高級(jí)研修班第一次培訓(xùn)班成功舉辦。檢測(cè)中心食品藥品實(shí)驗(yàn)室微生物部陳玲部長(zhǎng)做了《保健食品生產(chǎn)用菌種鑒定關(guān)鍵技術(shù)》的技術(shù)專題，現(xiàn)場(chǎng)反應(yīng)熱烈，受到與會(huì)者歡迎。
此次論壇的舉辦，為行業(yè)各界提供了一個(gè)保健食品生產(chǎn)質(zhì)量專業(yè)領(lǐng)域的交流平臺(tái)，共同積極探索如何提升生產(chǎn)質(zhì)量管理，護(hù)航行業(yè)發(fā)展。面對(duì)未來的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，各企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)、專家及檢測(cè)機(jī)構(gòu)將積極響應(yīng)省局的倡議，修煉內(nèi)功提質(zhì)量、提升外功推科普，雙管齊下共同推動(dòng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
