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021033 YM11瓊脂培養(yǎng)基 250g/瓶

英文名稱:YM11 Agar

貨 號 :021033

規(guī) 格 :250g/瓶

用途:用于濾膜法用于霉菌、酵母菌的分離培養(yǎng)。

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微生物圖冊
行業(yè)應(yīng)用
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產(chǎn)品名稱:YM11瓊脂
英文名稱:YM11 Agar

產(chǎn)品編號與包裝規(guī)格:

產(chǎn)品編號產(chǎn)品類型包裝規(guī)格
021033干粉250g/瓶

產(chǎn)品用途:用于濾膜法用于霉菌、酵母菌的分離培養(yǎng)。

檢驗原理:大豆蛋白胨、胰酪蛋白胨、葡萄糖在培養(yǎng)基中作為基礎(chǔ)營養(yǎng)物質(zhì)提供細菌生長所需的氮源、碳源及生長因子;氯化鈉維持體系滲透壓;磷酸氫二鉀作為緩沖劑;臺盼藍作為染色劑;氯霉素、鹽酸金霉素作為抗生素抑制細菌的生長;瓊脂作為凝固劑。

YM11瓊脂培養(yǎng)基配方成分:

配方含量(每升)
大豆蛋白胨20.0g
胰酪蛋白胨20.0g
葡萄糖5.0g
氯化鈉5.0g
磷酸氫二鉀2.4g
臺盼蘭0.03g
氯霉素0.1g
瓊脂15.0g
最終pH 7.0±0.2

使用方法:稱取本品67.5g,加入蒸餾水或去離子水1 L,攪拌加熱煮沸至完全溶解,分裝,121℃高壓滅菌15分鐘,冷卻至50℃左右,備用。如需增強對細菌生長的抑制作用,可于每100mL培養(yǎng)基中再添加經(jīng)過濾除菌的0.5%鹽酸金霉素溶液2mL,混勻后備用。

YM11瓊脂培養(yǎng)基質(zhì)量控制(下列質(zhì)控菌株接種待測試培養(yǎng)基,25±1℃,72±2h結(jié)果如下:):

指標質(zhì)控菌株及編號標準值特征性反應(yīng)
生長率白色念珠菌ATCC10231PR≥0.7藍色凸起菌落
釀酒酵母菌ATCC9763PR≥0.7藍灰色凸起菌落
黑曲霉ATCC16404PR≥0.7白色菌絲,黑色孢子
選擇性大腸埃希氏菌ATCC25922G≤1
枯草芽孢桿菌ATCC6633

儲存條件與保質(zhì)期:貯存于避光、干燥處;未開封保質(zhì)期三年。

參考文獻:
      1. Entis, P. 1996. Two-day hydrophobic grid membrane filter method for yeast and mold enumeration in food using YM-11 Agar: collaborative study. J. AOAC Int. 79:1069-1082.
      2. Entis, P., and I. Lerner. 1996. Two-day yeast and mold enumeration using the ISO-GRID membrane filter system in conjunction with YM-11 Agar. J. Food Prot. 59:416-419.
      3. Lin, C.C.S., D. Y. C. Fung, and P. Entis. 1984. Growth of yeast and mold on Trypan Blue Agar in conjunction with the ISO-GRID system. Can J. Microbiol. 30:1405-1407.

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