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英文名稱：Lauryl Sulfate Tryptose Broth

貨號：022210

規(guī) 格：250g/瓶

用途：用于多管發(fā)酵法測定大腸菌群和糞大腸菌群（GB4789.3）。

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產(chǎn)品名稱：月桂基硫酸鹽胰蛋白胨肉湯(LST)
英文名稱：Lauryl Sulfate Tryptose Broth
其它叫法：LST肉湯培養(yǎng)基

產(chǎn)品編號與包裝規(guī)格：

產(chǎn)品編號	產(chǎn)品類型	包裝規(guī)格
022210	干粉	250g/瓶

產(chǎn)品用途：用于多管發(fā)酵法測定大腸菌群和糞大腸菌群。

月桂基硫酸鹽胰蛋白胨肉湯(LST)培養(yǎng)基檢驗原理：胰酪胨提供碳源和氮源滿足細菌生長的需求；氯化鈉可維持均衡的滲透壓；乳糖是大腸菌群可發(fā)酵的糖類；磷酸二氫鉀和磷酸氫二鉀是緩沖劑；月桂基硫酸鈉可抑制非大腸菌群細菌的生長。

配方成分：

使用方法：稱取本品35.6g，加入蒸餾水或去離子水1 L，加熱煮沸至完全溶解，分裝于帶有小倒管的試管中，121℃高壓滅菌15min。

月桂基硫酸鹽胰蛋白胨肉湯(LST)培養(yǎng)基質(zhì)量控制（下列質(zhì)控菌株接種待測試培養(yǎng)基，35～37℃，24h結果如下：）：

指標	質(zhì)控菌株及編號	標準值	特征性反應
生長率	大腸埃希氏菌ATCC25922	混濁度2 且氣體充滿管內(nèi)1/3	產(chǎn)氣且混濁
生長率	弗氏檸檬酸桿菌ATCC43864	混濁度2 且氣體充滿管內(nèi)1/3	產(chǎn)氣且混濁
特異性	鼠傷寒沙門氏菌ATCC14028	—	混濁
選擇性	糞腸球菌ATCC29212	混濁度0	澄清或微混濁不產(chǎn)氣

儲存條件與保質(zhì)期：貯存于避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋；貯存期三年。

參考文獻：GB 4789.3-2016 食品安全國家標準食品微生物學檢驗大腸菌群計數(shù)

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