產(chǎn)品名稱：西蒙氏檸檬酸鹽培養(yǎng)基
英文名稱：Simmons Citrate Agar
產(chǎn)品編號(hào)與包裝規(guī)格：
| 產(chǎn)品編號(hào) | 產(chǎn)品類型 | 包裝規(guī)格 |
|---|---|---|
| 022120 | 干粉 | 100g/瓶 |
產(chǎn)品用途：用于腸道菌的檸檬酸鹽利用試驗(yàn)。
西蒙氏檸檬酸鹽培養(yǎng)基檢驗(yàn)原理：氯化鈉維持均衡的滲透壓;鎂離子是各種代謝中的輔因子;磷酸二氫銨提供氮源;磷酸氫二鉀是緩沖劑;檸檬酸鈉作為碳源;瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑;溴麝香草酚蘭為pH指示劑，酸性呈黃色，堿性呈藍(lán)色。當(dāng)細(xì)菌可以利用銨鹽作為唯一的氮源，同時(shí)利用檸檬酸鹽作為唯一的碳源時(shí)，可在檸檬酸鹽培養(yǎng)基上生長(zhǎng)，分解檸檬酸鈉，生成碳酸鈉，使培養(yǎng)基產(chǎn)堿變藍(lán)色。
配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
| 氯化鈉 | 5.0g |
| 硫酸鎂 | 0.2g |
| 磷酸二氫銨 | 1.0g |
| 磷酸氫二鉀 | 1.0g |
| 檸檬酸鈉 | 5.0g |
| 溴麝香草酚藍(lán) | 0.008g |
| 瓊脂 | 15.0g |
| 最終pH 6.8±0.2 | |
使用方法：稱取本品27.3g，加入蒸餾水或去離子水1 L，加熱攪拌溶解煮沸至完全溶解，分裝試管，121℃高壓滅菌15min。取出放置成斜面，待凝固后備用。
西蒙氏檸檬酸鹽培養(yǎng)基質(zhì)量控制（下列質(zhì)控菌株接種后于35～37℃培養(yǎng)24h，觀察結(jié)果如下表：）：
| 指標(biāo) | 質(zhì)控菌株及編號(hào) | 特征性反應(yīng) |
|---|---|---|
| 特異性 | 肺炎克雷伯氏菌CMCC(B)46117 | 生長(zhǎng)良好，培養(yǎng)基變藍(lán)色 |
| 宋內(nèi)志賀氏菌CMCC(B)51592 | 生長(zhǎng)良好，培養(yǎng)基顏色不變 |
儲(chǔ)存條件與保質(zhì)期：貯存于避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋；貯存期三年。
參考文獻(xiàn)：
GB 4789.5-2012 中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品衛(wèi)生微生物檢驗(yàn) 志賀氏菌檢驗(yàn)
GB 4789.40－2016 中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品衛(wèi)生微生物檢驗(yàn) 克羅諾桿菌屬（阪崎腸桿菌）檢驗(yàn)
022120 西蒙氏檸檬酸鹽培養(yǎng)基 100g/瓶 相關(guān)產(chǎn)品（生化鑒定檢驗(yàn)檢測(cè)常用培養(yǎng)基）：
| 產(chǎn)品名稱 | 產(chǎn)品貨號(hào) | 產(chǎn)品類型 | 規(guī)格 | 產(chǎn)品鏈接 | 產(chǎn)品說(shuō)明及用途 |
| Koser氏枸椽酸鹽肉湯 | 022121 | 干粉 | 100g/瓶 | http://www.knowper.cn/show/20281.html | 供用于鑒定大腸埃希氏菌的枸櫞酸鹽利用試驗(yàn)（GB、SN、美國(guó)FDA）。 |
| 克氏雙糖鐵培養(yǎng)基 | 022240 | 干粉 | 250g/瓶 | http://www.knowper.cn/show/20238.html | 用于鑒別腸道菌發(fā)酵葡萄糖和乳糖，及產(chǎn)生硫化氫的生化反應(yīng)（ISO）。 |
| 克氏雙糖鐵斜面 | CP0190 | 即用型管裝斜面 | 10mL×20支 | http://www.knowper.cn/show/20932.html | |
| 改良克氏雙糖鐵培養(yǎng)基 | 029917 | 干粉 | 250g/瓶 | http://www.knowper.cn/show/20525.html | 用于小腸結(jié)腸炎耶爾森氏菌的鑒定（GB、ISO）。 |
| 改良克氏雙糖鐵瓊脂斜面 | 026905D | 即用型管裝斜面 | 10mL×20支 | http://www.knowper.cn/show/20974.html | |
| 明膠培養(yǎng)基(營(yíng)養(yǎng)明膠) | 022250 | 干粉 | 100g/瓶 | http://www.knowper.cn/show/20564.html | 供測(cè)定細(xì)菌液化明膠使用（GB）。 |
| 動(dòng)力-硝酸鹽培養(yǎng)基(A法) | 022270 | 干粉 | 250g/瓶 | http://www.knowper.cn/show/20344.html | 用于鑒別細(xì)菌動(dòng)力和硝酸鹽還原試驗(yàn)（GB）。 |
| 尿素瓊脂培養(yǎng)基基礎(chǔ) | 023090 | 干粉 | 250g/瓶 | http://www.knowper.cn/show/20251.html | 用于鑒別腸道菌尿素酶試驗(yàn)(美國(guó)FDA、GB、ISO)。 |
| 40%無(wú)菌尿素溶液 | 029100 | 配套試劑 | 2mL×10支 | http://www.knowper.cn/show/21038.html | |
| 葡萄糖銨培養(yǎng)基 | 023150 | 干粉 | 100g/瓶 | http://www.knowper.cn/show/20516.html | 用于鑒別細(xì)菌利用銨鹽作為唯一氮源并分解葡萄糖的試驗(yàn)。 |
| 半固體瓊脂培養(yǎng)基 | 026050 | 干粉 | 250g/瓶 | http://www.knowper.cn/show/20523.html | 供細(xì)菌動(dòng)力觀察、菌種保存，H抗原位相變異試驗(yàn)等（SN、GB）。 |
| 半固體瓊脂斜面管 | C26050G | 即用型管裝斜面 | 5mL×20支 | http://www.knowper.cn/show/24461.html | |
| 蛋白胨水(靛基質(zhì)培養(yǎng)基、色氨酸肉湯) | 022110 | 干粉 | 100g/瓶 | http://www.knowper.cn/show/20204.html | 供鑒別細(xì)菌能否產(chǎn)生靛基質(zhì)的生化反應(yīng)（GB）。 |
| 緩沖葡萄糖蛋白胨水 | 022130 | 干粉 | 250g/瓶 | http://www.knowper.cn/show/20209.html | 用于MR和VP實(shí)驗(yàn)（GB、SN）。 |
| 硝酸鹽蛋白胨水培養(yǎng)基 | 027060 | 干粉 | 250g/瓶 | http://www.knowper.cn/show/20569.html | 用于鑒別綠膿桿菌分解硝酸鹽產(chǎn)氣試驗(yàn)（GB）。 |
| 三糖鐵瓊脂(TSI)(GB、SN、FDA) | 022080 | 干粉 | 250g/瓶 | http://www.knowper.cn/show/20201.html | 用于鑒別腸道菌發(fā)酵蔗糖、乳糖、葡萄糖及產(chǎn)生硫化氫的生化反應(yīng)（GB、SN、美國(guó)FDA）。 |
| TSI斜面(三糖鐵瓊脂斜面) | CP0080 | 即用型管裝斜面 | 10mL×20支 | http://www.knowper.cn/show/24463.html | |
| 3%氯化鈉三糖鐵瓊脂 | 025103 | 干粉 | 250g/瓶 | http://www.knowper.cn/show/37916.html | 用于副溶血性弧菌的生化反應(yīng)（GB、SN）。 |
| 3%氯化鈉三糖鐵瓊脂高層斜面 | 022543C | 即用型管裝斜面 | 10mL×20支 | http://www.knowper.cn/show/24543.html | |
| 氨基酸脫羧酶試驗(yàn)培養(yǎng)基基礎(chǔ) | 022090 | 干粉 | 100g/瓶 | http://www.knowper.cn/show/20202.html | 供鑒別腸道菌屬能否產(chǎn)生氨基酸脫羧酶用（GB）。 |
| 糖發(fā)酵培養(yǎng)基基礎(chǔ) | 022100 | 干粉 | 250g/瓶 | http://www.knowper.cn/show/20203.html | 用于鑒別各種需氧菌對(duì)糖類的發(fā)酵反應(yīng)（GB）。 |
