6月5日，2017年度國家重點研發(fā)計劃項目“食品安全關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)”兩個子項目“基于組學(xué)的食源性致病微生物快速高通量檢測技術(shù)與裝備研發(fā)”和 “重要食品真實性多維鑒別檢測關(guān)鍵技術(shù)研究”啟動會在廣州召開。會議由廣東省微生物研究所所長、環(huán)凱學(xué)術(shù)帶頭人吳清平院士主持，項目主持和參加單位共計60余人出席會議。
項目啟動會上，科技部中國生物技術(shù)發(fā)展中心工業(yè)生物技術(shù)處處長付衛(wèi)平指出項目研究內(nèi)容是國家和人民共同關(guān)心的熱點問題，也是我國食品安全亟需解決的關(guān)鍵科學(xué)問題，希望各合作單位齊心協(xié)力，共同完成各項項目任務(wù)。對項目管理、實施質(zhì)量和成效、內(nèi)控制度和財務(wù)制度等工作提出了具體要求。
據(jù)悉，“基于組學(xué)的食源性致病微生物快速高通量檢測技術(shù)與裝備研發(fā)”項目由廣東省微生物研究所牽頭，吉林大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)等12家參與單位共同承擔(dān)。該項目涉及了“我國食源性致病微生物科學(xué)大數(shù)據(jù)構(gòu)建”、“食源性致病微生物新型危害因子和特異性檢測新靶標(biāo)挖掘”、“食源性致病菌快速高通量檢測技術(shù)與裝備研發(fā)”、“食源性病毒高效富集和快速檢測技術(shù)及裝備研發(fā)”、“食品中產(chǎn)毒真菌及其毒素快速檢測技術(shù)與裝備研發(fā)”和 “重要食源性寄生蟲快速檢測技術(shù)與裝備研發(fā)”六個課題，項目研究期限為四年。
該項目負(fù)責(zé)人吳清平院士代表項目組介紹了項目整體情況及任務(wù)分工，各課題負(fù)責(zé)人分別從課題背景、擬解決的關(guān)鍵科學(xué)問題、研究內(nèi)容與創(chuàng)新點、技術(shù)路線、年度計劃、預(yù)期成果和預(yù)算安排及保障措施等方面匯報了各課題的工作計劃。
項目專家組組長、國家食品安全風(fēng)險評估中心吳永寧研究員和軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院高志賢研究員，華南理工大學(xué)趙謀明教授、林影教授，南方醫(yī)科大學(xué)楊杏芬教授、暨南大學(xué)石磊教授等專家對項目給予了高度評價，表示項目立意創(chuàng)新性突出，研發(fā)意義重大，同時也提出了研究內(nèi)容工作量大、難度高、所研發(fā)技術(shù)與裝備應(yīng)用性強等問題，強調(diào)應(yīng)重點在卡脖子技術(shù)上有所突破，打破國外技術(shù)壟斷，并對加強經(jīng)費使用管理提出了具體要求。 由華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院院長雷紅濤教授牽頭負(fù)責(zé)的項目“重要食品真實性多維鑒別檢測關(guān)鍵技術(shù)” ，12家參加單位也分別匯報了各自的研究內(nèi)容、重點攻克方向以及預(yù)計取得的成果。
