5月19日,廣東省食品學(xué)會第七次會員大會暨院士報告會在華南理工大學(xué)召開。省內(nèi)食品行業(yè)相關(guān)高校和科研院所代表、省食品學(xué)會會員、會員單位代表等200余人參加會議。
中國工程院院士、廣東省微生物研究所所長、環(huán)凱公司學(xué)術(shù)帶頭人吳清平在華南理工大學(xué)勵吾樓國際會議廳為與會代表和華南理工大學(xué)學(xué)生作了題為《食品微生物安全科學(xué)大數(shù)據(jù)的構(gòu)建和應(yīng)用》的專題報告。吳清平系統(tǒng)介紹了多年來他帶領(lǐng)研究團隊圍繞食源性致病微生物展開的科學(xué)研究及其科學(xué)大數(shù)據(jù)庫構(gòu)建的系列研究成果,并就我國食品微生物安全監(jiān)測和高效防控技術(shù)創(chuàng)新提出了科學(xué)展望。會場600多個座位座無虛席,聽眾紛紛表示院士的報告干貨滿滿,很受啟發(fā),既開闊了眼界,又拓展了思維。
會后,廣東省食品學(xué)會舉行了聘請吳清平院士為首席專家的儀式。
廣東省科協(xié)黨組副書記唐毅,廣東省食品藥品監(jiān)督管理局副局長吳圣明,華南理工大學(xué)黨委副書記、紀(jì)委書記劉琪瑾,省食藥局食品安全總監(jiān)傅鐵筆,廣東省衛(wèi)生和計劃生育委員會黃熙等出席會議。