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產品名稱：腸毒素產毒培養(yǎng)基（不含瓊脂）
英文名稱：Enteotoxin Toxin-producing Medium (Without Agar)
產品編號與包裝規(guī)格：
| 產品編號 | 產品類型 | 包裝規(guī)格 |
| 024026 | 干粉 | 250g/瓶 |
產品用途：用于葡萄球菌腸毒素檢驗。
腸毒素產毒培養(yǎng)基檢驗原理：蛋白胨、胰消化酪蛋白和菸酸提供菌體細胞生長所需要的氮源、碳源及生長因子等；氯化鈣可緩解代謝毒性；氯化鈉維持體系滲透壓平衡；磷酸氫二鉀、磷酸二氫鉀作為緩沖劑；硫酸鎂提供生長必須的微量元素。
配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
| 蛋白胨 | 20.0g |
| 胰消化酪蛋白胨 | 0.2g |
| 氯化鈉 | 5.0g |
| 磷酸二氫鉀 | 1.0g |
| 磷酸氫二鉀 | 1.0g |
| 氯化鈣 | 0.1g |
| 硫酸鎂 | 0.2g |
| 菸酸 | 0.01g |
| 最終pH | 7.3±0.2 |
使用方法：稱取本品干粉27.5g，加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至完全溶解，121℃高壓滅菌30 min。
腸毒素產毒培養(yǎng)基質量控制（下列質控菌株接種待測試培養(yǎng)基，36±1℃，培養(yǎng)48h，結果如下：）：
| 指標 | 質控菌株及編號 | 生長率 | 特征性反應 |
| 生長率 | 金黃色葡萄球菌ATCC6538 | 渾濁度2 | 肉湯渾濁 |
| 金黃色葡萄球菌ATCC25923 | 渾濁度2 | 肉湯渾濁 |
儲存條件與保質期：貯存于避光、干燥處；未開封保質期三年。
參考文獻：GB 4789.10-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 金黃色葡萄球菌
