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023134 緩沖蛋白胨水(BPW)(腸桿菌科檢驗(yàn)) 干粉 250g

英文名稱:Buffered Peptone Water

貨 號(hào) :023134

規(guī) 格 :250g/瓶

用途:用于食品中腸桿菌科的稀釋及非選擇性前增菌培養(yǎng)

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產(chǎn)品名稱:緩沖蛋白胨水(BPW)
英文名稱:Buffered Peptone Water
其他叫法:BPW培養(yǎng)基

產(chǎn)品編號(hào)與包裝規(guī)格:

產(chǎn)品編號(hào) 產(chǎn)品類型 包裝規(guī)格
023134干粉250g/瓶

產(chǎn)品用途:用于食品中腸桿菌科的稀釋及非選擇性前增菌培養(yǎng)(GB4789.41-2016)。

檢驗(yàn)原理:蛋白胨提供碳源和氮源滿足細(xì)菌生長(zhǎng)的需求;氯化鈉可維持均衡的滲透壓;磷酸二氫鉀和磷酸氫二鈉是緩沖劑。

配方成分:

配方(每升) 含量
蛋白胨10.0g
氯化鈉5.0g
無(wú)水磷酸氫二鈉3.5g
磷酸二氫鉀1.5g
最終pH 7.2±0.2

使用方法:稱取本品20.0g,加入蒸餾水或去離子水1 L,攪拌加熱煮沸至完全溶解,分裝三角瓶,每瓶225mL;121℃高壓滅菌15min,冷至常溫,備用。

質(zhì)量控制:

1,外觀方面:
      脫水干粉培養(yǎng)基:淡黃色粉末。
      液體培養(yǎng)基:淡黃色液體。

2,生物學(xué)方面(下列質(zhì)控菌株接種待測(cè)試培養(yǎng)基,36℃±1℃培養(yǎng)8h,結(jié)果如下:)

質(zhì)控菌株及編號(hào) 指標(biāo) 質(zhì)控評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)
腸炎沙門氏菌 CMCC(B)50335生長(zhǎng)率肉湯渾濁,生長(zhǎng)良好
鼠傷寒沙門氏菌 ATCC14028肉湯渾濁,生長(zhǎng)良好

參考文獻(xiàn):GB 4789.41-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 腸桿菌科檢驗(yàn)

緩沖蛋白胨水(BPW) 相關(guān)腸桿菌科檢驗(yàn)培養(yǎng)基產(chǎn)品目錄 :

產(chǎn)品名稱 產(chǎn)品貨號(hào) 規(guī)格 產(chǎn)品說(shuō)明及用途
緩沖葡萄糖煌綠膽鹽肉湯(EE肉湯) 022164250g用于腸道菌檢驗(yàn)選擇性增菌培養(yǎng)(GB4789.41-2016)
MEE肉湯(改良的緩沖煌綠膽鹽葡萄糖肉湯) 022163250g用于腸桿菌科的選擇性增菌培養(yǎng)(SN/T 0738-1997)
葡萄糖瓊脂 022083250g用于腸桿菌科的葡萄糖發(fā)酵試驗(yàn)(GB 4789.41-2016)
結(jié)晶紫中性紅膽鹽葡萄糖瓊脂(VRBGA) 022222250g用于腸桿菌科細(xì)菌的分離,特別用于阪崎腸桿菌的分離(GB 4789.41-2016、EP、美國(guó)FDA、SN)
陰溝腸桿菌分離培養(yǎng)基 028700250g用于陰溝腸桿菌的選擇性分離培養(yǎng)(SN/T 2552.7-2010)

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