注：本產(chǎn)品現(xiàn)已停售停產(chǎn)，推薦 購買 028987 BAT肉湯(BAT瓊脂基礎(chǔ))培養(yǎng)基 250g/瓶【干粉型】進(jìn)行替代，產(chǎn)品鏈接地址：http://www.knowper.cn/show/62039.html
產(chǎn)品名稱：BAT培養(yǎng)基【該貨號產(chǎn)品停產(chǎn)停售，可購買 028987 替代】
英文名稱：BAT Medium
產(chǎn)品編號與包裝規(guī)格：
| 產(chǎn)品編號 | 產(chǎn)品類型 | 包裝規(guī)格 |
|---|---|---|
| 028986 | 干粉 | 250g/瓶 |
產(chǎn)品用途：用于果汁中耐酸耐熱菌的檢測。
檢驗(yàn)原理：酵母膏粉提供氮源、維生素、生長因子；葡萄糖提供碳源；氯化鈣、硫酸鎂、硫酸銨、硫酸鋅、硫酸銅、氯化鈷、硼酸、鉬酸鈉提供各種離子可維持均衡的滲透壓及利于目標(biāo)菌的生長。磷酸二氫鉀酸堿緩沖劑。瓊脂是凝固劑。
BAT瓊脂培養(yǎng)基配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
|---|---|
| 酵母膏粉 | 2.0g |
| 葡萄糖 | 5.0g |
| 氯化鈣 | 0.25g |
| 硫酸鎂 | 0.5g |
| 硫酸銨 | 0.2g |
| 磷酸二氫鉀 | 3.0g |
| 硫酸鋅 | 0.00018g |
| 硫酸銅 | 0.00016g |
| 硫酸錳 | 0.00015g |
| 氯化鈷 | 0.00018g |
| 硼酸 | 0.0001g |
| 鉬酸鈉 | 0.0003g |
| 瓊脂 | 18.0g |
使用方法：稱取本品干粉29g，加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至完全溶解，121℃高壓滅菌15 min，冷卻至50℃左右時，用1M的硫酸調(diào)節(jié)pH至4.0，混勻，傾注平板。
BAT瓊脂培養(yǎng)基質(zhì)量控制（下列質(zhì)控菌株接種后于45±2℃培養(yǎng)3-5d，觀察結(jié)果如下表：）：
| 指標(biāo) | 質(zhì)控菌株及編號 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 特征性反應(yīng) |
|---|---|---|---|
| 生長率 | 酸土脂環(huán)芽孢桿菌ATCC49025 | PR≥0.8 | 白～黃色菌落，大小不一 |
| 酸熱脂環(huán)芽孢桿菌ATCC27009 | 白～黃色菌落 | ||
| 選擇性 | 大腸埃希氏菌ATCC25922 | G≤1 | — |
| 金黃色葡萄球菌ATCC6538 |
儲存條件與保質(zhì)期：貯存于避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋；貯存期三年。
參考文獻(xiàn)：IFU- FUMB12 Method on the Detection of Taint Producing Alicyclobacillus in Fruit Juices
028986 BAT瓊脂培養(yǎng)基（用于嗜冷菌需氧芽孢及嗜熱需氧芽孢檢驗(yàn)檢測）：
| 產(chǎn)品名稱 | 產(chǎn)品貨號 | 產(chǎn)品類型 | 規(guī)格 | 產(chǎn)品鏈接 | 產(chǎn)品說明及用途 |
| K氏瓊脂 | 028984 | 干粉 | 250g/瓶 | http://www.knowper.cn/show/20670.html | 用于果汁中耐酸耐熱菌的檢測。 |
| YSG培養(yǎng)基基礎(chǔ) | 028980 | 干粉基礎(chǔ) | 250g/瓶 | http://www.knowper.cn/show/20641.html | 用于果汁中耐酸耐熱菌的檢測。 |
| YSG-香草酸配套試劑 | SR0590 | 配套試劑 | 9支/盒 | http://www.knowper.cn/show/21052.html | |
| YSG培養(yǎng)基專用瓊脂粉 | 028985 | 干粉 | 250g/瓶 | http://www.knowper.cn/show/20642.html | |
| 蛋白胨-鹽溶液 | 027405 | 干粉 | 250g/瓶 | http://www.knowper.cn/show/20696.html | 用于乳與乳制品中嗜冷菌、需氧芽孢菌及嗜熱需氧芽孢數(shù)測定的樣品稀釋（NY/T 1331-2007）。 |
| 乳平板計(jì)數(shù)瓊脂(MPC瓊脂/嗜冷菌計(jì)數(shù)瓊脂) | 028600 | 干粉 | 250g/瓶 | http://www.knowper.cn/show/20683.html | 用于乳與乳制品中嗜冷菌、需氧芽孢菌菌落總數(shù)的計(jì)數(shù)(NY/T 1331-2007)。 |
| 乳平板計(jì)數(shù)瓊脂平板 | C28600B1 | 成品平板 | 90mm×20個 | http://www.knowper.cn/show/20857.html | |
| 葡萄糖胰蛋白胨瓊脂(DTA高溫培養(yǎng)基) | 028580 | 干粉 | 250g/瓶 | http://www.knowper.cn/show/20675.html | 用于乳制品中嗜熱需氧芽孢菌計(jì)數(shù)(NY/T 1331-2007)。 |
| 葡萄糖胰蛋白胨瓊脂平板 | C28580B1 | 成品平板 | 90mm×20個 | http://www.knowper.cn/show/20864.html | |
| 橙血清瓊脂 | 027400 | 干粉 | 250g/瓶 | http://www.knowper.cn/show/24385.html | 用于培養(yǎng)耐酸的微生物，尤其是用于培養(yǎng)損壞的柑橘產(chǎn)品中的耐酸微生物。 |
