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027313 乳酸桿菌瓊脂培養(yǎng)基 干粉 250g

英文名稱:Lactobacillus Agar

貨 號(hào) :027313

規(guī) 格 :250g/瓶

用途:用于嬰幼兒食品和乳制品中葉酸、B12、煙酰胺等測(cè)定標(biāo)準(zhǔn)中乳酸桿菌的培養(yǎng)。

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微生物圖冊(cè)
行業(yè)應(yīng)用
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產(chǎn)品名稱:乳酸桿菌瓊脂培養(yǎng)基
英文名稱:Lactobacillus Agar

產(chǎn)品編號(hào)與包裝規(guī)格:

產(chǎn)品編號(hào)產(chǎn)品類型包裝規(guī)格
027313干粉250g/瓶


產(chǎn)品用途:用于嬰幼兒食品和乳制品中葉酸、B12、煙酰胺等測(cè)定標(biāo)準(zhǔn)中乳酸桿菌的培養(yǎng)。

檢驗(yàn)原理:牛奶胨和酵母膏粉提供碳氮源、維生素和生長(zhǎng)因子;葡萄糖是乳酸菌可利用的糖;磷酸二氫鉀是酸堿緩沖劑;聚山梨糖單油酸酯有利于乳酸菌的生長(zhǎng)。

配方成分:

配方(每升)含量
牛奶胨10.0g
酵母膏粉5.0g
葡萄糖10.0g
磷酸二氫鉀2.0g
聚山梨糖單油酸酯1.0g
瓊脂10.0g
最終pH 6.8±0.2


使用方法:稱取本品干粉38g,加入蒸餾水或去離子水900mL和100mL番茄汁(切碎洗凈的新鮮番茄,放入三角瓶,置4℃冰箱8~12h,取出后用紗布過濾),攪拌加熱煮沸至完全溶解,分裝試管,121℃高壓滅菌15 min。待冷至常溫,備用。

質(zhì)量控制:下列質(zhì)控菌株接種后于36±1℃培養(yǎng)24h,觀察結(jié)果如下表:

指標(biāo)質(zhì)控菌株及編號(hào)標(biāo)準(zhǔn)值特征反應(yīng)
生長(zhǎng)率鼠李糖乳桿菌ATCC7469PR≥0.7乳白色菌落
植物乳桿菌ATCC8014
萊氏曼氏乳酸桿菌ATCC7830


儲(chǔ)存條件與保質(zhì)期:貯存于避光、干燥處,用后立即旋緊瓶蓋;貯存期三年。

注意事項(xiàng):
      1、稱量時(shí)注意粉塵,佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系統(tǒng)不適。
      2、干粉培養(yǎng)基使用后立即旋緊瓶蓋,避免吸潮結(jié)塊。貯存于避光、干燥處。未開封產(chǎn)品保質(zhì)期三年。開封后根據(jù)存放條件的不同保質(zhì)時(shí)間存在一定的差異。
      3、質(zhì)檢報(bào)告可以登錄環(huán)凱網(wǎng)站http://www.knowper.cn, 打開“質(zhì)檢報(bào)告”頁面,輸入產(chǎn)品批號(hào)下載。

廢物處理:檢測(cè)之后帶菌物品置于121℃下高壓滅菌30分鐘后處理。

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):Q/HKSJ 03-2011 廣東環(huán)凱微生物科技有限公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)  普通微生物培養(yǎng)基

參考文獻(xiàn):GB 5413.14-2010 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 嬰幼兒食品和乳品中維生素B12 的測(cè)定

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