產(chǎn)品名稱：改良纖維二糖多粘菌素B多粘菌素E（mCPC）瓊脂/纖維二糖多粘菌素E（CC）瓊脂
英文名稱：mCPC Agar/CC Agar
更多叫法：mCPC瓊脂培養(yǎng)基 | 纖維二糖多粘菌素E瓊脂培養(yǎng)基
產(chǎn)品編號與包裝規(guī)格：
| 產(chǎn)品編號 | 產(chǎn)品類型 | 包裝規(guī)格 |
|---|---|---|
| 025110 | 干粉 | 250g/瓶 |
產(chǎn)品用途：用于創(chuàng)傷弧菌的選擇性分離培養(yǎng)。
檢驗原理：蛋白胨、牛肉粉提供氮源、維生素和生長因子；氯化鈉維持均衡的滲透壓；纖維二糖為可發(fā)酵的糖類；多粘菌素B和多粘菌素E能抑制副溶血性弧菌和溶藻弧菌等非目標菌的生長；溴麝香草酚藍和甲酚紅為pH指示劑；瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑。
改良纖維二糖多粘菌素B多粘菌素E（mCPC）瓊脂/纖維二糖多粘菌素E（CC）瓊脂配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
|---|---|
| 蛋白胨 | 10.0g |
| 牛肉粉 | 5.0g |
| 氯化鈉 | 20.0g |
| 溴麝香草酚藍 | 0.04g |
| 甲酚紅 | 0.04g |
| 瓊脂 | 15.0g |
| 最終pH 7.6±0.2 | |
使用方法： 稱取本基礎培養(yǎng)基50.08g，加入蒸餾水或去離子水1L，攪拌加熱煮沸至完全溶解，分裝三角瓶121℃高壓滅菌15min。將滅菌培養(yǎng)基融化并冷卻至45℃左右，每50mL基礎培養(yǎng)基加入SR0260配套試劑1支（含纖維二糖0.5g、多粘菌素B50000IU和多粘菌素E 20000IU）配成纖維二糖多粘菌素B多粘菌素E瓊脂,混合均勻后傾注平板?；蛘呙?0mL基礎培養(yǎng)基加入SR0270配套試劑1支（含纖維二糖0.5g、多粘菌素E 20000IU）配成纖維二糖多粘菌素E瓊脂,混合均勻后傾注平板。
改良纖維二糖多粘菌素B多粘菌素E（mCPC）瓊脂/纖維二糖多粘菌素E（CC）瓊脂培養(yǎng)基質(zhì)量控制（下列質(zhì)控菌株接種后于361℃培養(yǎng)181h，觀察結果如下表：）
| 指標 | 質(zhì)控菌株及編號 | 培養(yǎng)條件 | 標準值 | 特征性反應 |
|---|---|---|---|---|
| 生長率 | 創(chuàng)傷弧菌ATCC27562 | 定量 | PR≥0.1 | 圓型扁平,中心不透明,邊緣透明的黃色菌落 |
| 特異性 | 霍亂弧菌VBO | 定性 | — | 紫色菌落 |
| 選擇性 | 副溶血性弧ATCC17802 | 半定量 | G≤3 | — |
儲存條件與保質(zhì)期：貯存于避光、干燥處，未開封保質(zhì)期三年。
參考文獻：
1、GB4789.28-2013食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 培養(yǎng)基和試劑的質(zhì)量要求
2、GB4789.44-2020 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 創(chuàng)傷弧菌檢驗
