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微生物圖冊
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相關(guān)論文
產(chǎn)品名稱：結(jié)晶紫中性紅膽鹽葡萄糖瓊脂(VRBGA)
英文名稱：Violet Red Bile Glucose Agar
其他叫法：VRBGA培養(yǎng)基
產(chǎn)品編號(hào)與包裝規(guī)格：
| 產(chǎn)品編號(hào) | 產(chǎn)品類型 | 包裝規(guī)格 |
| 022222 | 干粉 | 250g/瓶 |
產(chǎn)品用途：用于腸桿菌科細(xì)菌的分離。
VRBGA培養(yǎng)基檢驗(yàn)原理：蛋白胨和酵母膏粉提供碳氮源和微量元素；乳糖是可發(fā)酵的糖類；氯化鈉可維持均衡的滲透壓；3號(hào)膽鹽和結(jié)晶紫抑制革蘭氏陽性菌，特別抑制革蘭氏陽性桿菌和糞鏈球菌；中性紅為pH指示劑。
配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
| 蛋白胨 | 7.0g |
| 酵母浸膏 | 3.0g |
| 3號(hào)膽鹽 | 1.5g |
| 葡萄糖 | 10.0g |
| 氯化鈉 | 5.0g |
| 中性紅 | 0.03g |
| 結(jié)晶紫 | 0.002g |
| 瓊脂 | 12.0g |
| 最終pH | 7.4±0.2 |
使用方法：稱取本品38.5g，加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至完全溶解，不需要高壓滅菌，分裝三角瓶，備用。
質(zhì)量控制：下列質(zhì)控菌株接種后于36±1℃培養(yǎng)48h，觀察結(jié)果如下表：
| 指標(biāo) | 質(zhì)控菌株及編號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 特征性反應(yīng) |
| 生長率 | 大腸埃希氏菌ATCC25922 | PR≥0.7 | 紅色菌落，周圍可有紫紅色暈 |
| 阪崎腸桿菌ATCC29544 | 紅色菌落，周圍可有紫紅色暈 | ||
| 鼠傷寒沙門氏菌CMCC14028 | 紅色菌落，周圍可有紫紅色暈 | ||
| 福氏志賀氏菌CMCC51572 | 紅色菌落，周圍可有紫紅色暈 | ||
| 選擇性 | 金黃色葡萄球菌CMCC(B)26003 | G≤1 | — |
參考文獻(xiàn)：GB/T 4789.41-2016 中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn) 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 腸桿菌科檢驗(yàn)
結(jié)晶紫中性紅膽鹽葡萄糖瓊脂(VRBGA)培養(yǎng)基 相關(guān)腸桿菌科檢驗(yàn)培養(yǎng)基產(chǎn)品目錄 ：
| 產(chǎn)品名稱 | 產(chǎn)品貨號(hào) | 規(guī)格 | 產(chǎn)品說明及用途 |
|---|---|---|---|
| 陰溝腸桿菌分離培養(yǎng)基 | 028700 | 250g | 用于陰溝腸桿菌的選擇性分離培養(yǎng)（SN/T 2552.7-2010） |
| 緩沖蛋白胨水(BPW) | 023134 | 250g | 用于食品中腸桿菌科的稀釋及非選擇性前增菌培養(yǎng)（GB4789.41-2016） |
| 緩沖葡萄糖煌綠膽鹽肉湯(EE肉湯) | 022164 | 250g | 用于腸道菌檢驗(yàn)選擇性增菌培養(yǎng)（GB4789.41-2016） |
| MEE肉湯(改良的緩沖煌綠膽鹽葡萄糖肉湯) | 022163 | 250g | 用于腸桿菌科的選擇性增菌培養(yǎng)（SN/T 0738-1997） |
| 葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基 | 022083 | 250g | 用于腸桿菌科的葡萄糖發(fā)酵試驗(yàn)（GB 4789.41-2016） |
