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延邊食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)—食品添加劑有效監(jiān)管、違法查處及生產(chǎn)許可審查專題培訓(xùn)班

發(fā)布時(shí)間:2017-05-05    瀏覽次數(shù):4105

培訓(xùn)時(shí)間:

2017年5月11-12日

開班省市:

吉林省延吉市

開辦地址:

吉林省延吉市友誼路66號(hào)

培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng):

2天

培訓(xùn)費(fèi)用:

1600元/人

主辦單位:

中食藥監(jiān)管信息網(wǎng)

培訓(xùn)內(nèi)容:

  各有關(guān)單位:

  食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是具有法律屬性的技術(shù)性規(guī)范,是公眾健康的重要保障,是食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的基本遵循,是食品藥品監(jiān)督管理部門的執(zhí)法依據(jù)。習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào),要用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé),確保廣大人民群眾 舌尖上的安全,首要提出的就是 嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn),進(jìn)一步明確了食品安全標(biāo)準(zhǔn)工作保障食品安全的重要基礎(chǔ)性工作。

  近年來(lái),食品添加劑引發(fā)了不少食品安全問(wèn)題,比如非法添加“甲醛”“吊白塊”“染色饅頭”“臺(tái)灣塑化劑”等事件,造成了人們對(duì)食品添加劑的恐懼。那么,食品添加劑究竟是個(gè)什么概念,大家應(yīng)該如何正確理解食品添加劑?

  針對(duì)違規(guī)使用食品添加劑的行為,新修訂的《食品安全法》則規(guī)定:在食品中添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)的,使用超過(guò)保質(zhì)期的食品添加劑生產(chǎn)食品的,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中超范圍、超限量使用食品添加劑的,采購(gòu)或者使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品添加劑的,將由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品添加劑,以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品;再根據(jù)違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品添加劑的具體貨值金額處以罰款,情節(jié)嚴(yán)重的,可能被吊銷許可證,甚至負(fù)刑事責(zé)任。

  作為判斷食品是否安全、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為是否合法的標(biāo)尺,食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)具有較強(qiáng)的專業(yè)技術(shù)性和科學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)性,為幫助廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、食品監(jiān)督管理部門、食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、等相關(guān)單位正確的理解、使用食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn),中食藥監(jiān)管信息網(wǎng)特定于 2017年5月11日-12日(10號(hào)報(bào)到)吉林省(延邊朝鮮族自治州)舉辦食品添加劑監(jiān)管實(shí)務(wù)專題培訓(xùn)班。

  一、培訓(xùn)對(duì)象:

  各級(jí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)管人員;食品安全稽查人員;食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)系統(tǒng)、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)系統(tǒng)、出入境檢驗(yàn)檢疫局、疾控中心、科研院所、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)法規(guī)、品控、采購(gòu)等相關(guān)部門負(fù)責(zé)人及相關(guān)單位業(yè)務(wù)骨干等。

  二、培訓(xùn)內(nèi)容:

  1、新食品安全法與(食品添加劑篇 )重點(diǎn)內(nèi)容講解;

  2、食品添加劑相關(guān)法規(guī)要求;

  3、食品添加劑基礎(chǔ)知識(shí);

  4、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2014)詳解;

  5、GB2760-2014食品分類說(shuō)明;

  6、食品添加劑相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要點(diǎn)解讀;

  1)《食品添加劑標(biāo)識(shí)通則》(GB14881-2013);

  2)《食品用香料通則》(GB29938-2013);

  3)《食品用香精》(GB30616-2014);

  4)《復(fù)配食品添加劑通則》(GB26687-2011);

  7、食品添加劑違法使用的典型案例及違法查處;

  8、《食品添加劑生產(chǎn)許可審查通則》解讀與實(shí)際應(yīng)用;

  9、食品添加劑生產(chǎn)許可現(xiàn)場(chǎng)核查常見問(wèn)題;

  10、食品添加劑使用規(guī)定的查詢方式、示例;

  11、GB2760與生產(chǎn)許可食品分類在抽檢監(jiān)測(cè)中的應(yīng)用;

  12、交流研討。

  三、師資簡(jiǎn)介:

  邀請(qǐng)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)司室、廣東省出入境檢驗(yàn)檢疫局、上海市食品藥品監(jiān)督管理局、業(yè)內(nèi)資深專家,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)起草專家等。

  四、培訓(xùn)時(shí)間:2017年5月11-12日(10全天報(bào)到)

  培訓(xùn)地點(diǎn):吉林省(延邊白山大廈) 地址:吉林省延吉市友誼路66號(hào)

  培訓(xùn)費(fèi)用:1600元/人(包括:含培訓(xùn)期間中餐費(fèi)、資料費(fèi)、場(chǎng)地費(fèi)、師資費(fèi)、證書費(fèi)等)

  住宿標(biāo)準(zhǔn):會(huì)務(wù)組統(tǒng)一安排,費(fèi)用自理。(價(jià)格以函發(fā)報(bào)到通知為準(zhǔn))。

  五、其他事宜:

  1、本次培訓(xùn)班為期三天(報(bào)到一天,培訓(xùn)二天),培訓(xùn)結(jié)束后,由中食藥監(jiān)管信息網(wǎng)頒發(fā)培訓(xùn)合格證書。

  2、請(qǐng)盡早按要求填好《報(bào)名回執(zhí)表》傳真至?xí)?wù)組,我們將根據(jù)反饋情況統(tǒng)籌安排培訓(xùn)事宜,提前7天向您函發(fā)報(bào)到通知。


聯(lián)系方式:

  電 話: 13911332268 潘老師

  傳 真: 010-51413380

  網(wǎng) 址: www.chsfda.com

  郵 箱: ph1919@126.com

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