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微生物圖冊(cè)
行業(yè)應(yīng)用
相關(guān)論文
產(chǎn)品名稱：庖肉培養(yǎng)基基礎(chǔ)
英文名稱：Cooked Meat Medium
產(chǎn)品編號(hào)與包裝規(guī)格：
| 產(chǎn)品編號(hào) | 產(chǎn)品類型 | 包裝規(guī)格 |
| 027140 | 干粉 | 250g/瓶 |
產(chǎn)品用途：用于厭氧菌的增菌培養(yǎng)和保存，還用于肉毒梭菌及兼性厭氧和厭氧梭狀芽孢桿菌的檢驗(yàn)。
庖肉培養(yǎng)基檢驗(yàn)原理：蛋白胨、牛肉膏粉、酵母膏粉、葡萄糖和可溶性淀粉提供碳氮源、維生素和生長(zhǎng)因子；低濃度的葡萄糖可提供能源，但不致以積累毒性代謝產(chǎn)物；磷酸二氫鈉為緩沖劑；庖肉牛肉粒為變性肉蛋白質(zhì)，含有較多的硫氫基團(tuán)，硫氫基團(tuán)起還原作用，為厭氧細(xì)菌提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境。
配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
| 牛肉膏粉 | 5.0g |
| 蛋白胨 | 30.0g |
| 酵母膏粉 | 5.0g |
| 磷酸二氫鈉 | 5.0g |
| 葡萄糖 | 3.0g |
| 可溶性淀粉 | 2.0g |
| 最終pH 7.4±0.1 | |
使用方法：稱取本品50g，加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至完全溶解，分裝至已加入適量牛肉粒的試管中，牛肉粒加至試管2-3 cm高，液體培養(yǎng)基超過肉粒表面約1 cm，還可考慮加入還原鐵粉0.1-0.2 g/L，然后加(029110)無菌液體石臘0.3-0.4 cm，121℃滅菌20 min，超過24 h使用加熱摳氧。
庖肉培養(yǎng)基質(zhì)量控制（下列質(zhì)控菌株接種后于35～37℃培養(yǎng)24h，觀察結(jié)果如下表：）：
| 指標(biāo) | 質(zhì)控菌株及編號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 特征性反應(yīng) |
| 生長(zhǎng)率 | 產(chǎn)氣莢膜梭菌ATCC13124 | 混濁度2 | 肉湯渾濁 |
| 生孢梭菌ATCC19414 |
儲(chǔ)存條件與保質(zhì)期：貯存于避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋；貯存期三年。
參考文獻(xiàn)：GB 4789.12-2016 中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品衛(wèi)生微生物檢驗(yàn) 肉毒梭菌及肉毒毒素檢驗(yàn)
027140 庖肉培養(yǎng)基基礎(chǔ) 250g/瓶 相關(guān)產(chǎn)品（梭狀芽孢桿菌（產(chǎn)氣莢膜、肉毒梭菌）檢驗(yàn)檢測(cè)常用培養(yǎng)基）：
| 產(chǎn)品名稱 | 產(chǎn)品貨號(hào) | 產(chǎn)品類型 | 規(guī)格 | 產(chǎn)品鏈接 | 產(chǎn)品說明及用途 |
| 胰胨-亞硫酸鹽-環(huán)絲氨酸瓊脂基礎(chǔ)(TSC) | 028020 | 干粉基礎(chǔ) | 100g/瓶 | http://www.knowper.cn/show/20360.html | 用于食品和臨床樣本中產(chǎn)氣莢膜梭菌的分離培養(yǎng)和計(jì)數(shù)。（GB4789.13） |
| TSC瓊脂平板 | C28020B1 | 成品平板 | 90mm×20個(gè) | http://www.knowper.cn/show/20258.html | |
| 環(huán)絲氨酸(胰胨-亞硫酸鹽-環(huán)絲氨酸培養(yǎng)基配套試劑) | SR0290 | 凍干試劑 | 10支/盒 | http://www.knowper.cn/show/21019.html | |
| 卵黃瓊脂培養(yǎng)基基礎(chǔ) | 027160 | 干粉基礎(chǔ) | 250g/瓶 | http://www.knowper.cn/show/20534.html | 用于厭氧梭狀芽孢桿菌的分離培養(yǎng)和卵磷脂酶試驗(yàn)。（GB8538,GB4789.13） |
| 卵黃瓊脂平板 | C27160B1 | 成品平板 | 90mm×20個(gè) | http://www.knowper.cn/show/45302.html | |
| 50%卵黃液 | 029250 | 配套試劑 | 5mL×10支 | http://www.knowper.cn/show/37329.html | |
| 厭氧卵黃瓊脂基礎(chǔ) | 027165 | 干粉基礎(chǔ) | 250g/瓶 | http://www.knowper.cn/show/20688.html | 用于進(jìn)出口食品中肉毒梭菌的培養(yǎng)。（GB4789.12） |
| 亞硫酸鹽-多粘菌素-磺胺嘧啶(SPS)瓊脂培養(yǎng)基 | 028031 | 干粉 | 250g/瓶 | http://www.knowper.cn/show/20374.html | 用于生活飲用水中產(chǎn)氣莢膜梭菌的分離培養(yǎng)和計(jì)數(shù)。（GB/T5750） |
| SPS瓊脂平板 | CP0422 | 成品平板 | 90mm×20個(gè) | http://www.knowper.cn/show/20196.html | |
| 亞硫酸鹽-多粘菌素-磺胺嘧啶瓊脂配套試劑 無色液體 | SR0150 | 配套試劑 | 2×5支 | http://www.knowper.cn/show/21008.html | |
| 亞硫酸鐵瓊脂 | 028023 | 干粉 | 250g/瓶 | http://www.knowper.cn/show/20620.html | 用于食品、飲用水、生產(chǎn)環(huán)境中厭氧亞硫酸鹽還原梭狀芽孢桿菌的分離培養(yǎng)和計(jì)數(shù)。（SN/T1071） |
| 動(dòng)力-硝酸鹽培養(yǎng)基(A法) | 022270 | 干粉 | 250g/瓶 | http://www.knowper.cn/show/20344.html | 用于鑒別細(xì)菌動(dòng)力和硝酸鹽還原試驗(yàn)。（GB8538,GB4789.13） |
| 緩沖動(dòng)力-硝酸鹽培養(yǎng)基(B法) | 022272 | 干粉 | 250g/瓶 | http://www.knowper.cn/show/20514.html | |
| 硝酸鹽還原試劑 | 029070 | 配套試劑 | 10mL×2瓶 | http://www.knowper.cn/show/20591.html | |
| 含鐵牛奶培養(yǎng)基 | 028035 | 干粉 | 250g/瓶 | http://www.knowper.cn/show/20590.html | 用于產(chǎn)氣莢膜梭菌的鑒定。（GB8538,GB4789.13） |
| 含鐵牛奶培養(yǎng)基(玻璃試管) | C28035G1 | 管裝成品 | 10mL×20支 | http://www.knowper.cn/show/20379.html | |
| 明膠磷酸鹽緩沖液 | 027143 | 干粉 | 250g/瓶 | http://www.knowper.cn/show/24352.html | 用于食品中肉毒梭菌樣品的稀釋。 |
| 明膠-磷酸鹽緩沖液 | C27143D1 | 袋裝成品 | 30mL×10袋 | http://www.knowper.cn/show/21108.html | |
| 0.1%蛋白胨水 | 028025 | 干粉 | 250g/瓶 | http://www.knowper.cn/show/20271.html | 用于樣品的稀釋。（GB4789.13） |
| 0.1%蛋白胨水 | C28025D4 | 袋裝成品 | 100mL×10袋 | http://www.knowper.cn/show/20991.html | |
| 0.1%蛋白胨水(塑料試管) | C28025G1 | 管裝成品 | 9mL×20支 | http://www.knowper.cn/show/20994.html | |
| 胰蛋白胨葡萄糖酵母浸膏肉湯基礎(chǔ)(TPGYT肉湯基礎(chǔ)) | 027147 | 干粉基礎(chǔ) | 250g/瓶 | http://www.knowper.cn/show/20690.html | 用于進(jìn)出口食品中肉毒梭菌的增菌培養(yǎng)。（GB4789.12） |
| TPGYT肉湯試管 | C27147G1 | 管裝成品 | 15mL×20支 | http://www.knowper.cn/show/20996.html | |
| 胰蛋白月示-亞硫酸鹽-瓊脂培養(yǎng)基 | 024045 | 干粉 | 250g/瓶 | http://www.knowper.cn/show/20436.html | 用于城市供水中濾膜法測(cè)定亞硫酸鹽還原厭氧菌（梭狀芽孢桿菌）孢子。(CJ/T 141- 2018) |
| 亞硫酸鐵多粘菌素B培養(yǎng)基基礎(chǔ) | 028024 | 干粉基礎(chǔ) | 250g/瓶 | http://www.knowper.cn/show/20636.html | 用于羽絨、羽毛中亞硫酸還原梭狀芽孢桿菌的檢測(cè)。 |
| 亞硫酸鐵多粘菌素B瓊脂添加劑 | SR0430 | 配套試劑 | 10支/盒 | http://www.knowper.cn/show/21049.html | |
| 液體硫乙醇酸鹽培養(yǎng)基(FT) | 028030 | 干粉 | 250g/瓶 | http://www.knowper.cn/show/20367.html | 用于培養(yǎng)需氧菌、微需氧菌和厭氧菌，還用于藥品生物制品的無菌試驗(yàn)，及食品中產(chǎn)氣莢膜羧菌的厭氧培養(yǎng)。（GB4789.13） |
| 硫乙醇酸鹽流體培養(yǎng)基(FT) | 028033 | 干粉 | 250g/瓶 | http://www.knowper.cn/show/20274.html | 用于培養(yǎng)需氧菌、微需氧菌和厭氧菌，還用于藥品生物制品的無菌試驗(yàn)。（2020CP） |
| 硫乙醇酸鹽流體培養(yǎng)基(FT) | 028033P1 | 顆粒 | 250g/瓶 | http://www.knowper.cn/show/24300.html | |
| 硫乙醇酸鹽流體培養(yǎng)基(高透明度) | 028034 | 干粉 | 250g/瓶 | http://www.knowper.cn/show/24325.html | 用于培養(yǎng)需氧菌、微需氧菌和厭氧菌，還用于藥品生物制品的無菌試驗(yàn)。（2020CP） |
| 硫乙醇酸鹽流體培養(yǎng)基(高透明度) | 028034P1 | 顆粒 | 250g/瓶 | http://www.knowper.cn/show/45360.html | |
| 硫乙醇酸鹽流體培養(yǎng)基(FT)(玻璃試管) | CP8033G2 | 管裝成品 | 7.5mL×20支 | http://www.knowper.cn/show/25625.html | 用于培養(yǎng)需氧菌、微需氧菌和厭氧菌，還用于藥品生物制品的無菌試驗(yàn)。（2020CP） |
| 硫乙醇酸鹽流體培養(yǎng)基(20版藥典) | CP8033P1 | 瓶裝液體成品 | 100mL×6瓶 | http://www.knowper.cn/show/21022.html | |
| 硫乙醇酸鹽流體培養(yǎng)基(20版藥典) | CP8033P2 | 瓶裝液體成品 | 250mL×6瓶 | http://www.knowper.cn/show/20859.html | |
| 硫乙醇酸鹽流體培養(yǎng)基(20版藥典) | CP8033P6 | 瓶裝液體成品 | 205mL×24瓶 | http://www.knowper.cn/show/24299.html | |
| 梭菌增菌培養(yǎng)基 | 027145 | 干粉 | 250g/瓶 | http://www.knowper.cn/show/20663.html | 用于梭菌的增菌培養(yǎng)。（2020CP） |
| 梭菌增菌顆粒培養(yǎng)基 | 027145P1 | 顆粒 | 250g/瓶 | http://www.knowper.cn/show/45359.html | |
| 梭菌增菌培養(yǎng)基 | CP7145P1 | 瓶裝液體成品 | 500mL×15瓶 | http://www.knowper.cn/show/24441.html | |
| 哥倫比亞瓊脂培養(yǎng)基 | 024064 | 干粉 | 250g/瓶 | http://www.knowper.cn/show/20651.html | 用于藥品中梭菌的檢測(cè)。（2020CP） |
| 哥倫比亞瓊脂顆粒 | 024064P1 | 顆粒 | 250g/瓶 | http://www.knowper.cn/show/45356.html | |
| 哥倫比亞瓊脂平板（含慶大霉素） | CP4064P1 | 成品平板 | 90mm×20個(gè) | http://www.knowper.cn/show/24442.html | |
| 緩沖-甘油氯化鈉溶液 | 025017 | 干粉 | 250g/瓶 | http://www.knowper.cn/show/20313.html | 用于樣品的保存。（GB 4789.13） |
| 乳糖明膠 | 075850 | 生化管 | 20支/盒 | http://www.knowper.cn/show/20840.html | 用于產(chǎn)氣莢膜梭菌的驗(yàn)證試驗(yàn)(GB 4789.13-2012)。 |
| 產(chǎn)氣莢膜梭菌核酸檢測(cè)試劑盒(PCR-熒光探針法) | FZ003BF2 | 分子試劑盒 | 48test | http://www.knowper.cn/show/44033.html | 用于食品和水體中產(chǎn)氣莢膜梭菌的定性檢測(cè)。 |
| 肉毒梭菌A/B型毒素基因PCR檢測(cè)試劑盒 | KJD06P | 分子試劑盒 | 24test | http://www.knowper.cn/show/24154.html | 用于食品中肉毒梭菌A/B型毒素基因的檢測(cè)。 |
| 肉毒梭菌E/F型毒素基因PCR檢測(cè)試劑盒 | KJD07P | 分子試劑盒 | 24test | http://www.knowper.cn/show/24157.html | 用于食品中肉毒梭菌E/F型毒素基因的檢測(cè)。 |
