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相關(guān)論文
產(chǎn)品名稱：李氏增菌肉湯LB2
英文名稱：Listeria Enrichment Broth (LB2)
其他叫法：LB2增菌液
產(chǎn)品編號與包裝規(guī)格：
| 產(chǎn)品編號 | 產(chǎn)品類型 | 包裝規(guī)格 |
| CP0500 | 管裝即用型成品液體 | 10mL×20支/盒 |
產(chǎn)品用途：用于李斯特氏菌的選擇性二次增菌培養(yǎng)。
LB2增菌液配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
| 胰胨 | 5.0g |
| 多價胨 | 5.0g |
| 酵母膏粉 | 5.0g |
| 氯化鈉 | 20.0g |
| 磷酸二氫鉀 | 1.35g |
| 磷酸氫二鈉 | 12.0g |
| 七葉苷 | 1.0g |
| 1%吖啶黃 | 2.5mL |
| 1%萘啶酮酸 | 2mL |
| 蒸餾水 | 1000mL |
| 最終pH 7.2±0.2 | |
使用方法：拆開包裝即可使用。
LB2增菌液質(zhì)量控制（下列質(zhì)控菌株接種后于30±1℃培養(yǎng)24h，觀察結(jié)果如下表：）
| 指標 | 質(zhì)控菌株及編號 | 生長率 | 特征性反應 |
| 生長率 | 單核細胞增生李斯特氏菌ATCC19115 | 在 PALCAM 上＞20 cfu，培養(yǎng)基變黑(FB1) | 灰色至黑色菌落數(shù)帶有黑色暈環(huán) |
| ＋大腸埃希氏ATCC25922 | |||
| ＋糞腸球菌ATCC29212 | |||
| 選擇性 | 大腸埃希氏ATCC25922 | 在TSA 上＜200cfu | — |
| 糞腸球菌ATCC29212 | — |
儲存條件與保質(zhì)期：2~8℃，避光保存，有效期見產(chǎn)品標簽。
參考文獻：
GB/T4789.30－2003 中華人民共和國國家標準 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 單核細胞增生李斯特氏菌檢驗
GB/T4789.28－2003 中華人民共和國國家標準 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 染色法，培養(yǎng)基和試劑
GB/T4789.30－2008 中華人民共和國國家標準 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 單核細胞增生李斯特氏菌檢驗
GB 4789.30－2010 中華人民共和國國家標準 食品安全國家標準 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 單核細胞增生李斯特氏菌檢驗
GB 4789.30－2016 中華人民共和國國家標準 食品安全國家標準 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 單核細胞增生李斯特氏菌檢驗
